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물품상태 | 새제품 | 원산지 | 수입(독일) |
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쿠프드팟(Coup de Pates)은 유럽 전통과 현대식 베이커리 레시피를 접목한
프랑스 정통 프리미엄 냉동베이커리 브랜드로서 유럽에서 명성이 높습니다.
1950년대 프랑스의 제빵사였던 조지 위베르(Georges Hubert)가 품질 좋은 식재재와
원료를 엄선하여 전문 제과제빵사들에게 유통하기 시작하면서 만들어진 브랜드입니다.
겉은 바삭 속은 촉촉한 고급스러운 느낌의 큼직한 크로아상입니다.
천연버터를 사용한 발효 냉동생지로, 이즈니버터의 진한 우유향이 살아있는 제품입니다.
해동하여 굽기만 하면 버터 크로아상의 탁월한 풍미를 즐길 수 있습니다.
30~60분 정도 해동 후 오븐을 190℃로 예열 뒤 165~175℃에서 14~18분정도 구워주면 됩니다.
굽기 후 약 1.5~2배 커집니다.
생지 크기 : 약 12*6cm
제품명 : 프렌치 크로와상
식품유형 : 빵류/가열하여 섭취하는 냉동식품
수입원 : (주)삼양사
원산지 : 독일
제조사 : 쿠프드팟
유통기한 : 별도표기일까지(냉동 9개월)
규격 : 70g*40ea*2pk/Box
원재료명 : 밀가루, 버터, 정제수, 설탕, 효모, 전지분유, 베이킹에이전트
(밀글루텐, 유당, 밀가루, 글리세린지방산에스테르, 효모, 밀전분,
비타민C, 자일라나아제, 알파-아밀라아제), 계란, 정제소금
보관방법 : -18 ℃이하 냉동보관/해동 후 재 냉동 금지
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