서브큐(Serve Q) 냉동베이커리는
삼양사의 식자재유통 전문 브랜드 서브큐 팀이
패스트 프리미엄을 실현하기 위해 직접 개발하고 제조한 제품입니다.

국내 크로플 시장을 뒤흔든 서브큐 크로와상입니다.

겹겹이 쌓아 올린 24결의 바삭함과 촉촉한,

3.5 바퀴를 돌린 모양의 결이 살아있는 페이스트리입니다.

 
발효가 필요한 제품으로

실온에서 발효할 경우 약 2시간 이상(크기가 2배가 될 때까지) 기다려 주세요.

 
60분 정도 해동 및 발효 후 오븐을 165~175℃에서 13~15분정도 구워주면 됩니다.
 

제품명 : 크로와상
 
식품유형 : 빵류/가열하여 섭취하는 냉동식품
 
제조원 : (주)삼양사
 
유통기한 : 별도표기일까지(냉동 6개월)
 
규격 : 60g*20ea*6pk/Box
 
원재료명 : 밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 가공버터1[가공버터(뉴질랜드산), 에스테르화유

(팜스테아린유:말레이시아산, 야자유:인도네시아산), 팜유, 팜스테아린유, 정제수, 유화제],

정제수, 백설탕, 가공버터2(뉴질랜드산), 전란액(달걀:국내산), 효모, 혼합분유, 정제소금, 

혼합제제[소맥분, 포도당, 글리세린지방산에스테르, 탄산칼슘, 비타민C,

아밀라아제(비세균성), 헤미셀룰라아제, 유청단백질, 채종유], 합성향료(버터향)
 
보관방법 : -18 ℃이하 냉동보관/해동 후 재 냉동 금지